,
PANTONE 200U: Morango, framboesa, beterraba, limão siciliano, óleo de coco, stevia.


Fonte: Blog Gourmetice

Descobrimos o Le Balthazar meio de surpresa, no meio de um passeio pela La Grande Epicerie de Paris, um mega supermercado gourmet de Paris. O lugar é e-n-o-r-m-e, e conta com uma patisserie, uma brasserie, uma série de mini restaurantes no meio do "supermercado" anddd uma cave, que foi onde encontramos o Le Balthazar.

A pantone anunciou, pela primeira vez, duas cores para o ano de 2016. Rose quartz e Serenity demonstram um conceito de equilibrio com o rosa quente e o azul suave. De acordo com a Pantone, "O Rose Quartz é persuasivo e um tom gentil que transmite compaixão e um senso de compostura. Serenity é leve e delicado, como o céu azul acima de nós, trazendo sentimentos de alívio e relaxamento mesmo em tempos turbulentos. Os especialistas acreditam que os consumidores estão procurando lidar com o extresse diário procurando bem estar e por esta razão nós estamos inclinados para cores que nos ofereçam esta segurança.
Para inspirar, uma seleção de lindezas para trazer a tendência à cozinha:

Pra mim, uma das melhores partes de uma viagem acontece antes mesmo de entrar no avião. Todo o planejamento, pesquisa e montagem de roteiros me encanta. Para essa útlima viagem que fizemos, passei tardes e mais tardes revirando a internet para descobrir todas as possibilidades que teriamos. Em várias dessas pesquisas apareceu em minha tela um restaurantezinho simpático, com pratos apetitosos e em um bairro lindo, Montmartre. O Jeanne B cumpre o que promete, e fornece uma refeição saborosa e com ótimo custo benefício na região mais charmosa de Paris.
O restaurante fica na Rue Lepic, cheia de curvas e surpresas em cada esquina. Vale o passeio por si só. É recomendável fazer reserva ou ir fora de horários de pico... fomos as 14h e só conseguimos uma mesa pois uma reserva desistiu.  Funciona com uma Formule de entrada+prato ou prato+sobremesa por € 26
.