Le Balthazar
21:00Descobrimos o Le Balthazar meio de surpresa, no meio de um passeio pela La Grande Epicerie de Paris, um mega supermercado gourmet de Paris. O lugar é e-n-o-r-m-e, e conta com uma patisserie, uma brasserie, uma série de mini restaurantes no meio do "supermercado" anddd uma cave, que foi onde encontramos o Le Balthazar.
La Grande Epicerie de Paris fica no prédio ao lado do Le Bon Marche.
A cave fica no subsolo do mercado, e fascina os apreciadores de vinhos e espumantes.
O Le Balthazar se mistura a cave, e, se você não prestar atenção, pode passar despercebido. Sempre cheio, sua comida conquista o paladar e o bolso. Funciona com serviço Formule entrada+prato/ prato+sobremesa ou entrada+prato+sobremesa, com algumas opções de entradas, pratos e sobremesas.
O menu do dia: o Magret de Canard é escolha certeira.
Para começar bem, uma sopa de cenoura para ele, e um prato de presunto jamon para mim. Ambos acompanhavam pãezinhos e estavam absolutamente deliciosos e muito bem servidos. A taça de vinho também não pode faltar.
E o principal, meu preferido de todos os tempos: Magret de Canard! A carne estava no ponto certo e muito saborosa. Veio acompanhada de um molho de frutas vermelhas, que por sinal casa perfeitamente com a carne, batatinhas grelhadas e salada.
Foi uma das minhas refeições preferidas em Paris!
0 comentários