Especial dia das crianças: Nuggets!
08:59Oii gente! Dia das crianças chegando, e pra alegrar os pequenos (e os
grandes também né, vamos combinar haha) vai ai uma receita MUITO boa de
nuggets! Mil vezes melhor que os vendidos em redes de fast food (que
nem de frango de verdade são), e mega saudáveis.
Ingredientes:
- 300g de peito de frango moído
- 4 cs de farinha de coco
- 4 cs de tapioca
- 1 ovo
- Temperos (usei lemon pepper)
- Óleo de coco
Modo de fazer
- Com o frango já moído, molde-os em formato de nuggets.
- Em um prato bata o ovo, e em outro misture a farinha de coco, a tapioca, e o tempero.
- Passe o nugget no ovo e depois na mistura de farinhas.
- Aqueça o óleo de coco na frigideira. Pode começar com 1 cs e quando secar vá adicionando mais.
- Frite o nugget por uns 3-4 min de cada lado.
Se quiser ainda pode colocar um pedaço de queijo no meio! Só lembrem de fritar por mais tempo, já que ele vai ficar mais grosso.
É isso! Quem quiser fazer assado, deve funcionar também, só não garanto que vai ficar tão gostoso hehe
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